À la fois musée de société et collecteur de mémoire, dédié à l’histoire des ouvrières aussi bien qu’à celle des grandes familles propriétaires des conserveries en Bretagne Sud, le Musée de la conserverie Alexis Le Gall se pense comme un potentiel agitateur d’identités, tout en visant à conserver ce patrimoine classé aux Monuments Historiques en 2016.
